업소용떡볶이

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작성자심쿵이 조회 1회 작성일 2021-01-24 19:45:40 댓글 0

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업소용 [떡볶이 떡]으로 요리하기

떡 좋아하시는 분들은 하나씩 해 드셔 보세요~
다양한 떡 요리들~ 꿀맛!


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시장 떡볶이 만들기 비법공개!쉽고 빠르게 만드는 노하우 요리레시피 [맛연사]식당창업 분식점

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가정용.업소용 레시피를 누구나 쉽게 만들수 있게 계량화 했습니다.
황금비율 맛있는 레시피~ 맛을 연구하는 사람들 -맛연사-

떡볶이 레시피 . 분식집 떡볶이와 국물 떡볶이 다 만들 수 있는 비법 떡볶이 소스! K-food Tteokbokki recipe . tteokbokki with soup!

떡볶이 레시피 . 분식집 떡볶이와 국물 떡볶이 다 만들 수 있는 비법 떡볶이 소스! K-food Tteokbokki recipe . tteokbokki with soup!

보통 분식집 가면 맛있는 떡볶이 소스 레시피 입니다.... 물론 국물 떡볶이 레시피도 있습니다.... 맛있게 만들어 드시고 코로나 시대에 매운것 드시고 스트레스 확 날려 버리시길 바랍니다.....그래도 화가 안풀리면 국물떡볶이로 만드셔서 소주 한잔에 떰 뻘뻘 흘리면서 맛나게 드시면 스트레스 도망가 버릴것 입니다..... 한국 화이팅 !!! 입니다... 대박집 떡볶이 레시피는 따로 있어요....

It's usually a delicious tteokbokki sauce recipe when you go to a snack bar. Of course, there is also a recipe for tteokbokki with soup.... I hope you enjoy your food, eat spicy food in the Corona era, and get rid of your stress.But if you don't get angry, you can make it into tteokbokki with soup and drink it with a glass of soju, and if you enjoy it, your stress will go away. Fighting in Korea! is...

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** 분식 떡볶이 레시피

일반 고운고춧가루 ---- 300 g
소금 ------- 15 g
진간장 .......... 300 g
굴소스 ----------- 25 g
설탕 -------- 300 g
다시다 ------------- 50 g
미원 ------------- 25 g
물엿 ........... 250 g
미림 .......... 15 g
후추 ..... 5 g

*** 떡 과 소스 와 물 섞기

물 --------- 800 g
떡 볶이 소스 ---- 150 g
떡볶이 떡 ----- 400 g

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** TTeok Bokki Recipe

korean chilli powder --------- 300 g
salt ------------- 15 g
soy sauce ------- 300 g
oyster sauce ---------- 25 g
sugar -------------- 300 g
beef powder ------------ 50 g
msg -------------- 25 g
corn syrup ------------ 250 g
mirim -------------- 15 g
pepper ---------------- 5 g

*** Mix rice cake with sauce and water

water ------------- 800 g
suace --------- 150 g
rice cakes ---------400 g

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